民以食为天,食以民为先。食品,说的普通一点就是人们每天吃的和喝的。具体指的是各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品,但是不包括以治疗为目的的物品。而我们更不能忽视的是食品安全。食品安全指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

                                                                  让你我共同携手守护”食品安全”

近几年,在全国食品安全事故频发的情况下,其中食品原材料直接与人体接触就会导致细菌的传播和病菌的滋生，因此企业在生产过程中应隔绝人体与原材料的直接接触，加强食物原材料洁净性的保护。

所以食品的生产车间应对工作人员的着装有严格的要求，进入相关车间必须穿防护服，而且必须经过消毒才能进入。如果不按照规定来进行，任何一个过程都会导致不安全因素的产生。在食品加工中，虽然现代化的生产会采用机械设备完成，但是对于很多基础性的工序，还是需要人手挑选或者操作完成，因此手部的卫生对食品的品质安全至关重要，工作人员应佩戴好手套。防护手套的防护不仅仅包括医疗行业所要佩戴的医用手套，还保护生活中需要用到的多用途手套，以及生产中需要的食品手套，食品生产企业选用防护手套时，应注意以下几点：舒适：容易佩戴，呵护手部；耐用：弹性极好，拉伸度高；贴手：操作灵活，使用方便；安全：无过敏源，全面防护。其中一款兰霍 多功能丁晴手套就是食品级丁腈材料而制作成的手套产品，具有安全抗菌、舒适灵活、极致防滑等特点，非常适合在食品生产中使用，能够让生产过程中的食品保证卫生洁净。

食品安全对每个人都非常重要，我们应该把握好食品生产过程中污染的控制，保证食品安全。食品安全重于泰山,食品安全不仅是国家高度重视的一项工作,也是我们每个人去关注、关心的一个问题。“以人为本,安全第一”,为了大家的安全,为了更加阳光灿烂的明天,让我们携起手来,让食品企业、政府部门、消费者共同努力,打造安全、卫生、有质量的生活,让你我共同携手守护”食品安全”,远离有害食品。

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